家庭菜園での肥料

家庭菜園でもやりすぎＮＧ！というのがチッソ肥料。

プロの農家さんの間でも、
いかにチッソ成分を必要最小限で済ませるか、
というのは
いまや大きな課題なんです。

野菜をたくさん収穫できたら嬉しいです。
そこで、収穫量を上げようと、
ついつい肥料をたくさんあげて。。ということに。

しかし、これが大きなＮＧ！

ほんの少し。。のつもりで入れている肥料が実は
土の中ではえらいことになっていたりします。

肥料のうち、チッソ分は、植物の成長に必要な成分です。

だから、入れないと育たないと思われています。

足りなかったら、野菜がちゃんと育たないのではないか。。
そういう心配がついてまわりますから、
ついつい多めにあげてしまうんです。

しかし、それが間違いのもと。。。

チッソをあげすぎたとき、まず分かるのが
葉っぱの色がやたらと濃い緑になること。

そして、野菜など、作物の甘みが少なくてえぐみが増すこと。

しかし、ちょっと怖いのが
この成分は人のカラダに入ったときに
亜硝酸塩になって、健康に影響が出るということです。

そして、土の中で過剰になってしまうと
地下水に染み出して、地下水から川、海にいたるまで
水を汚染してしまうこともわかってきました。

肥料は適切に。
そのためには、土を調べたり、
家庭菜園といえども、管理が必要といえそうです。

農業が環境に及ぼす影響は
無視できなくなってきましたから。

肥料ひとつから環境を考えましょう。

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