ミネラル〜カルシウム

ミネラルは大事な栄養素ですね。
ビタミンは気をつけて摂っている人も多いと思いますが、
ミネラルはどうでしょうか。

ビタミンやほかの栄養素も、ミネラルが足りないと
うまく吸収できなかったりするので
ミネラルにもぜひ注目したいと思います。

さて、
カルシウム(calcium)は、日本人は摂取量が足りないと言われているミネラルです。
カルシウムは私たちの体に欠かせません。

カルシウムと言えば、
骨や歯の材料となるミネラルであることは有名ですね。

しかし、それ以外にも、
とても大切な役割をたくさん担っているミネラルです。

生体内には約1kgあると言われていて、その99%は骨や歯になっています。
1日当たりの必要量は約500mgと言われています。

カルシウムの名まえは
ラテン語で「石、砂利」を意味するラ「calx」から来ているそうです。

カルシウムを充分とっておくことは、健康の源です。

カルシウムが足りなくなると、骨粗鬆症がおきやすくなります。
骨はカルシウム貯蔵庫の役割をしています。
血液の中のカルシウムは、いつも必ず
一定の濃度に保たれていないと
命に関わるので、濃度が減少すると、
骨から溶け出してきてしまいます。

その結果、骨密度が減少し骨粗鬆症になるのです。

カルシウムは筋肉にとっても大事なミネラルです。
不足すると、筋肉が痙攣を起こしたり、硬直したり、
うまく働かなくなります。
スポーツをされている方は気をつけたいところですね。

神経の伝達にもカルシウムは大きな役割を果たしていますので
不足すると、感情のコントロールがみだれたり、
イライラの原因となってくると言われていますが、

こうなる前にカラダはカルシウム不足を感知して
骨から使うので、やはり骨粗鬆症が
カルシウム不足の一番の懸念要素のようです。

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